Beschreibung
Ein köstlicher Wein mit reichen und entgegenkommenden Aromen von Bananen, Mocca Kaffee und Toffee, untermalt von leichten Marzipan- und Lakritzunternoten.Der sanfte Geschmack verwöhnt den Gaumen mit zarter Pflaume und krautigen NussaromenGenießen Sie diesen Wein zu einem geräucherten Geflügelsalat, Pesto und frischem Mozzarella, Kudu Carpaccio und frisch geräuchertem grünen Spargel.Alkohol: 15.01 vol%Säure: 5.1 g/l Restsüße: 2.2 g/l PH: 3.66Die deutsche Unternehmerfamilie Dauphin übernahm ALLÉE BLEUE 1999 und hauchte ihm mit einer großen Portion Pioniergeist neues Weinleben ein. Das 1690 gegründete, 150 Hektar große Estate, auf dem über rund 100 Jahre hinweg kein edler Tropfen mehr erzeugt worden war, bringt heute wieder Rot- und Weißweine von internationaler Spitzenklasse hervor. Bei der Komplettsanierung wurden die neuen Besitzer vom deutschen Künstler- und Designerpaar Gundel und Emil Sogor unterstützt, das die neue außergewöhnliche Identität des Estates auf hohem ästhetischem Niveau entscheidend mitgeprägt hat. Liebevoll restauriertes Erbe, zeitgemäßer Lebensstil und herzliche Gastlichkeit gehen auf ALLÉE BLEUE heute eine harmonische Verbindung ein.
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